Frédérik Anciot, 33 ans, originaire de Languidic, et Thomas Giquel, 28 ans, de Lambel, ont acquis, à Coet Bodavel, une parcelle d’1,8 hectare exposée plein Sud, pour y installer « La ferme de Kemer Skouer », qui produira des légumes et fruits 100 % naturels. Ils seront vendus sur place et, de juin à octobre, sur les marchés de La Chapelle-Neuve, Locminé, Baud, Pluvigner, Languidic, Plumelin. Le projet a été mûri durant quatre ans. Frédérik était menuisier salarié et Thomas, artisan en électricité et énergies renouvelables. Ils se sont formés sur le terrain et sur Internet, en s’inspirant des Jardins de La Grelinette (Québec), une entreprise qui propose, sur une petite surface, un maraîchage naturel et biologique. L’objectif des deux maraîchers est de créer une ferme autonome et respectueuse de l’environnement. Ainsi, ils ont recours à la traction animale, en s’adjoignant les services de Caporal, leur facétieux âne de 4 ans.

 

Source : Le Télégramme